Software de pedidos para distribuidores de café en hostelería
Distribuir café a bares, cafeterías y restaurantes no es vender una caja y olvidarse: gestionas grano y molido por kg con precios pactados en cada contrato de suministro, máquinas en depósito o comodato ligadas a un consumo mínimo, packs de consumibles (vasos, azúcar, leche) que se agotan a ritmos distintos, y comerciales que visitan cafeterías sin saber el stock real del cliente. pedidoshostelería centraliza el catálogo privado por cliente, respeta las tarifas de cada comodato, automatiza la recurrencia del grano y los consumibles, y da a tu red comercial el consumo real de cada cuenta para que ninguna cafetería se quede sin café.
Cómo te ayuda en café
Pedido recurrente de grano y consumibles
Plantillas de pedido por cliente con su mezcla habitual (grano o molido por kg) y sus consumibles (vasos, azúcar, leche). El barista repite el pedido en un toque y tú aseguras la recurrencia estable que sostiene tu facturación mensual.
Precios pactados por contrato y comodato
Cada cuenta ve solo su tarifa negociada, ligada al contrato de suministro y a la máquina en depósito o comodato. Sin precios públicos ni listas filtradas: el café se cotiza al kg según el volumen comprometido de cada local.
Packs de consumibles a medida
Crea packs (vasos + tapas + azúcar + removedor o leche en brik) por formato de barra o de vending, con su propio precio. El cliente pide el consumible justo para su máquina sin equivocarse de referencia ni de calibre.
Reposición automática del café
Define el consumo previsto de kg de grano por local y la plataforma propone la reposición antes de la rotura de stock. La IA sugiere; tú o el comercial validáis el pedido para que la barra nunca se quede sin café.
Cartera por comercial que visita cafeterías
Cada comercial gestiona su cartera de cuentas con el histórico de consumo, las visitas y los pedidos abiertos. Levanta el pedido en el propio local, con la tarifa del comodato ya aplicada, sin llamadas ni notas sueltas.
Control de consumo por cliente
Cuadro de mando del consumo real de cada cuenta: kg de café al mes, cumplimiento del mínimo del comodato y consumibles asociados. Detecta cafeterías que bajan consumo y cuentas listas para ampliar pedido o renovar máquina.
Casos de uso
Tostador-distribuidor que cede máquinas en comodato a cambio de un consumo mínimo de grano: controla qué cuentas cumplen el mínimo pactado y dispara avisos de reposición antes de que el local se quede sin café.
Distribuidor con red de comerciales que visitan cafeterías y vending: cada comercial cierra el pedido de grano y consumibles en ruta, con la tarifa privada del cliente y el histórico de consumo a la vista.
Operador de café para restauración organizada (cadenas y franquicias): catálogo privado por enseña, precios por contrato y packs de consumibles homogéneos, con pedidos revisables antes de servir y facturar.
Preguntas frecuentes — Café
¿Puedo aplicar precios distintos según el comodato de cada cliente?
Sí. Cada cuenta tiene su tarifa privada ligada a su contrato de suministro y a la máquina en depósito o comodato. El cliente solo ve sus precios pactados al kg, nunca los de otros locales ni una lista pública.
¿Cómo gestiona la plataforma el grano frente a los consumibles?
El catálogo distingue el café (grano o molido, por kg con su mezcla y tueste) de los consumibles (vasos, tapas, azúcar, leche, removedores), que puedes agrupar en packs por formato de barra o de vending para que el barista no se equivoque de referencia.
¿La reposición automática hace pedidos sin mi permiso?
No. La IA propone la reposición según el consumo previsto de kg por local, pero el pedido siempre lo valida el distribuidor o el comercial. Es una solicitud revisable, no una compra cerrada, igual que el resto de pedidos.
¿Sirve para controlar si una cafetería cumple el consumo mínimo de su máquina?
Sí. El control de consumo por cliente muestra los kg de café reales frente al mínimo comprometido en el comodato, con alertas para las cuentas que bajan consumo o que conviene visitar para renovar la máquina o ampliar el pedido.